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麻辣羊龍骨的做法

輔料：（調料）蔥、八角、花椒、草果、陳皮、白胡椒、咖喱粉、辣椒粉（適量），椒鹽、食鹽（少許）

1.羊棒骨用清水漂洗干凈，肉厚處打花刀便于入味2.草果、蔥段、花椒、白胡椒粒、八角、陳皮裝入濾袋，羊棒骨入冷水焯水，水開后取出用溫水沖去血末

3.鍋中重新換水，放入羊棒骨和裝香料的濾袋一起燉煮，鍋中水開后轉小火燉60分鐘關火，加適量鹽入底味，羊棒骨留在鍋中原湯浸泡3-4小時

4.烤盤墊上錫紙，取出羊棒骨（羊骨）放入，撒上椒鹽、紅椒粉（辣椒粉）和咖喱粉，烤箱預熱后，200℃中層，上下火約烤20分鐘，烤自己滿意的色澤即可取出食用

1、一般烤羊肉會耗時很久，先把羊肉燉煮成熟再烤制，操作起來就非常容易，口感也會外焦內嫩，羊肉自身也會非常入味。

2、羊肉冷水焯水，血污會隨著水溫的升高慢慢淅出，焯水后需要用溫水洗凈，這點很重要，如果用冷水清洗，蛋白質易凝固，燉煮好后肉質會偏老發柴，口感不好。

3、羊棒骨燉煮好關火后，如果有時間好放在原湯里浸泡幾小時，這樣底味夠足，吃起來會很有滋味，很有回味。

4、后進烤箱的時候，烤箱溫度一定要預熱好，肉質瞬間遇高溫，可以鎖緊內部水份，表面烤到自己喜歡的色澤就可以取出食用了。

白煮羊頭肉750克。蔥白15克，醬油30克，芝麻5克，精鹽2克，花椒30粒，白糖5克，麻油15克，干辣椒粉5克。

麻辣羊頭肉的做法1)將芝麻炒熟，晾涼。2)蔥白洗凈，切成末。

3)干辣椒粉放碗中，加入適量開水調散，澆入燒八成熱的麻油攪勻。

4)花椒放鍋內，用小火焙微黃，取出研成粉，和辣椒油、白糖、精鹽、花椒粉、醬油調勻成麻辣汁。

5)將羊頭上的雜毛去干凈，洗凈，下入沸水鍋中氽燙一下，除盡羊膻味。然后將羊頭放入鍋中燉爛，取出羊頭，除盡羊頭里的羊骨，將羊頭肉切成長方形薄片，碼在盤中，澆上對好的麻辣汁，撒上熟芝麻與蔥末，吃時拌勻即成。

龍骨架價格簡單了解

眾所周知，房屋建筑中，支撐結構的那類材料是十分重要的，有一些承受著建筑物的重大壓力，有一些起著分散受力面積的作用，如果建筑的骨架根基沒有造好是將會帶來嚴重的安全事故的。所以到了現當代，新型的建筑材料日益增多，改善了過去工程材料的缺點之余也多了許多安全能。那么下面我們來看看現在的龍骨架材料價格如何。

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以上的價格目錄就是現在市面上有出售的一般龍骨架的類型與價格，供大家做一個簡單的參考。可以看到，一般龍骨架的價格不是很貴，而且多種制作材質，多種應用途徑，多種特殊形式，多種長度和規格都是應有盡有，花樣繁多的。當然，如果是大批量的購進的話，價格自然會有相當的優惠，所以大家可以根據自己的實際需要進行購買。